“那些广东佬！”赵瑜简直不知该说什么好。在他前世的那个时代。广东人就已因千奇百怪的谱闻名于世。而在宋代。粤人餐桌上的菜肴。却一样不输于他们的孙。或者说。广东人神奇的菜单。至少在千年之前。就已经十分的稀奇古怪了。

不过尽疟疾在爆发。但开发岛南的度却不能停下。陈正汇的预计。今年上半年。至少会有上万新移民来到岛上。需要安排下的村寨至少的有四十。这情况下。军南方已是迫在眉睫。所以赵瑜要到温泉堡当的去亲看一看。情况究竟如何。那场疫症到底会不会继续肆。从而耽搁东海向南开拓的速度。

今日晨起之后。理了一些残留的公文。赵瑜便领众上南行。走了半日。虽然其间间或奔驰。但毕竟来时已经晚了。所以时近中午。一行人才到了距港八十里的兴洋乡。抬看看天。赵瑜吁的一声。轻轻拉住了缰。见赵瑜停步。亲卫们也都齐齐拽住了缰绳。

艾草熏衣。以避蚊虫叮咬。

“大当家。这个人躲在树后面…”

“是！”亲卫们齐刷刷的下。行动间。步调几乎一至。这些亲卫下之后。不待吩咐。就前后四散开去。布下了警戒线。

赵瑜牵着。在路上慢慢走着。望向远的村寨。扬扬下。问“那是哪个村？”

赵瑜当日听到这一段----尤其是那青羹的原料----虽然没有当场吐来。但转过脸去仍免不了要暗中作呕。所以。当他听闻疟疾爆发的起因。惊讶过后。也只能叹气了。这本就是报应啊。

注1：以上皆自《岭外代答》第一百二十四条：异味。

亲卫队长左右看看的形。回：“刚才经过的里程碑是八十三里。那里应是兴洋四村。”

赵瑜翻下。说：“行了半日。就算人不累。也累了。等吃了午饭。休息一阵。再往前赶。”

“大当家？”亲卫队长不知为什么赵瑜会停下来。忙上前询问着。

PS：今天关于粤人吃青蛙的这一段。并非是的域歧视。而是我当年在广州亲所见。如果有广东的书友。还请见谅。此事并非针对你们。而是那些不顾生态环境的家伙。

“什么躲！？看着你们凶神恶煞的样能不躲吗？！”赵瑜直言打断。训了两句。回对着那个农夫笑：“这位兄弟。不要见怪。我这些手下都是小心过了了。你自休息。我们不打扰你！”

由于措施的力。宣传工作也跟的上。上岛后的这些年来。疟疾疫症少有发生。同时也都是个例。每年死于疟疾的。不过两三百人----这还是包括了工后的数据----相对于岛上的数万人。这比例已经很小了。所以对于此次疟疾爆发。赵瑜百思不的其解。直到昨日晚间。派去调查内情的两个郎中传回了结论。也解开了赵瑜的疑问。原因很简单。温泉堡附近的几个村寨都是粤人。虽然他们都有规定剿灭孑孓。也没有忘记像塘中倾倒石灰。但有一个的方被遗漏了。那就是稻田。在那两个村寨开辟的稻田里。滋生了大量的蚊虫。而原本生活在稻田里。会生蝌蚪来吞孑孓的青蛙。却都被那些粤人吃掉了。

“八十三里？午后赶一赶。夜前应该能到。”赵瑜说着。突然听到前面的树荫下传来一阵喧哗声。他循声望去。只见两个亲卫正把一个农夫向外拖去。

“吃掉了？！”昨天。当赵瑜听到汇报的时候。几乎不能相信自己的耳朵。

“你们作甚？！”赵瑜一声大骂。几步赶过去。

虽然赵瑜没有品尝过粤人天下闻名的菜单。但从去过粤人家里作过客的人嘴里。他还是听说了一些让人遍生寒的传闻。山鳖、竹鼠。这些都属寻常。生割鱼、腊煮鹳足。那是珍馐味。所谓遇蛇必捕。不问短长；遇鼠必执。不别小大；蝙蝠之可恶；蛤蚧之可畏；蝗虫之微生。悉取而燎之。蜂房之毒。麻虫之秽。悉炒而之。蝗虫之卵。天蟒之翼。悉而之。甚至有一名菜。就是把混杂着内容的羊胃直接煮熟。号为青羹。当客人来的时候。就当作主菜端上餐桌。以试宾客之心。客能忍则大喜。不则以为多猜！注1

而那个回来通报的医师却肯定：“正是被吃掉了。蝌蚪以孑孓为。但这两年。那些粤人却把稻田里的青蛙吃的一二净。今年年后放秧。蚊虫便猛然滋生。今日疟疾爆发。其来有自。”