。一点也不敢违背。以至于尽管被指责了这么久。也是没有声。

“我就是天逸楼的柜的。发生什么事情了？”雷天易来到了众人的身边。对着眼前的那个女孩说道。

从王开元刚才在雅间里面的解释。雷天易已经知道了是菜价的问题。但是他此时必须装作不知道。所以便询问了起来。

见到了东家真的来了。那个读书人旁边跟着起哄的百姓马上停止了说话。就凭这天逸楼这样大的酒楼。小儿骂上几句倒是没什么。人家堂堂大饭馆的老板也不会和贫民百姓过不去。但是掌柜的就是他们的罪不起的了。

“你就是掌柜的么你们这是饭馆还是黑店啊？刚才只不过要了几个菜竟然就要二多文钱。你不是黑店是什？”雷天易对面的那个冲着雷天易说道。而音调丝毫没有减小。雷天易皱着眉头打量着眼前的这个书生。只见他一身普通的长袍。戴了一顶小帽。虽然看上去不像是太钱的主。但是也不至于连两钱银子都不出来的。

雷天易在女孩的带领下来到了这个书生的桌子旁边。并且给雷天易说了一下对方点的那些菜。

一盘酱骨架八十八文。白鱼一-百九十八文。冰虾溜腰花六十八文。两盘葱油饼每盘三十六文再加上普通的烧酒。一共是四钱银子。因为天逸楼现在是全部菜品半价。所以那个书生应该付两钱多银子。

两钱银子。别说是在天逸楼这样经过很多种清朝里面没有的调料加工后的菜。就是在其他的那些饭馆。只能吃上一顿通的饭菜。

虽然说天逸楼的这个白鱼比较贵但是其他的几菜却是货真价实的。就拿那道冰虾溜腰花来说。虽然猪腰子在清朝里面不值多少钱。那一盘腰子的成本算下来不过五六文钱。但是冰虾就一样了。

由于目前还没有联系好海鲜之类食材的货源但是还要在酒楼里面卖海鲜。所以雷天易只能暂时的从超里面取。好在超市里面的物品库存量还是不小的。就是客人点上很多。在几个月内还是销售不完的。

但是由于当时雷天易是在十一期间穿越到清朝来的。那时候里面的虾的价格可是不低。标价是二十九元八一斤。按照三十元来算的话。智脑会要雷天易三点能量一斤。而做这样一道最少需要三两多的冰虾也就是要十点能量。

十点能量就是二十钱。加上腰子的钱。以及各种调料和其他的成本。这一道菜至少要三十多文的成本

一般饭馆当中的菜最少要赚上一半。而这道菜在打折之前也不过时赚了一半如果今天这样六十六文一盘的菜半价的话。雷天易没准还要亏上个一文两文。

排骨在清朝是卖二文一斤。这一盘排骨至少要一半以上。再加上个重其他的配料。成本也接近了四十元。而半价，的这道菜不过是四十四元。

所以说天逸楼打之后的二层几乎都是不赚钱的。而且还很有可能亏钱。这就是雷天易为什么只在开的第一天半价的原因如果这种活动搞上个一个